营养师课程内容
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课程类型 |
课程内容 |
考试要求 |
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公共基础课程 |
基础营养学、营养评价、食谱安排、营养计算、营养讲座、营养咨询、营养软件使用 |
高、中、初均需全部学完 |
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专业课程 |
临床营养师 餐饮业营养师 学校营养师 社区营养师 私人护理营养师 家庭营养师、白领自助营养师（具体内容请上网） |
初级可选学本专业70%的课程内容，高、中级需全部学习本专业课程 |
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实际操作 |
现场实习：营养营销策划 营养咨询实战 营养食谱制订及计算 实物仿真模型配餐演练 亚健康测定 营养状况测评 营养产业基地参观 |
熟练掌握食谱编制及配餐及计算（初级），营养状况评价、营养指导和咨询（中高级） |
