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成都海选金牌美发师,500名额还不够 |
【来源:美容通-明日·快1周】【已浏览:1次】 |
“外型最潮最有范儿的,肯定吃香!”“手上顾客最多的好拉票些,人气才旺!”“让潜力美发师去参加嘛,说不定会是一匹黑马,成为我们店的杀手锏呢!”……活动启动当天,总府路上王府井卖场里的“匠人组合”美发店热闹非凡,大家叽叽喳喳地围成一团,激动得像是炸开了锅一样。 因为此次评选活动规定,每家美发店最多只能推荐两位金牌美发师,所以店员们就到底推荐谁讨论得不亦乐乎……3小时后,最终决定推荐的这两位美发师都非常有自己的特色,一位代表了欧美时尚的大气风格,另一位则代表了当下青年的潮流。 其实,纠结于报名人选的美发店不胜枚举,有家美发店竟然同时发了6份电子报名表格,把他们店上的所有美发师全都填上了,这位店长助理很是惋惜地说:“只能推荐两个?对于我们店来说也太少了嘛,每个发型师都很有自己的特色,选择起来是个难题……” 在接受活动报名时,我们可以听到许多本地美发店、美发师的声音。阿杰发艺的周总说,成都越来越时尚了,本地的美发行业开始受到关注,的确应该有这么一个活动,把各家美发店集结在一起交流学习,探讨出一个本地美发行业的共同标准,以此作为标榜。匠人组合的罗店长则表示,“要说服务、环境、技术,现在高档次的美发店差异都不大,关键看顾客适合哪位发型师。我们希望通过这次评选,让更多的顾客认识了解认识我们,不再为寻觅适合自己的美发师而费尽周折。” 美发师心中的“金牌标准”是什么 “店堂没有1400平方米,就算不上金牌美发店”、“顾客的午饭、晚饭,就连下午茶我们美发店全包了,这算不算金牌美发店?”那么,“金牌美发店”的标准到底是什么呢? 阿杰发艺总经理阿杰认为,美发店的规模、会员制度、专业的美发技术,是一个金牌美发店必不可少的元素。即使没有1400平米,金至少也要有500平米以上。另外,美发是件热闹的事,所以美发店里绝对不能空,空间多了,就空出了寂寞。在装修上,美发店要以城市的各种元素来布置,有酒吧式的休息区、vip包间,还要配备原装进口的美发仪器、产品调试器等,这样才能让美发店“金牌”起来。当然,美发技术是金牌美发店最重要的考核标准,但一个金牌美发店不仅要有好的美发技术,更重要的是在美发后能让头皮和头发更健康。 “建立专属会员档案最重要,”尊尚柏丽紫荆发型沙龙技术总监肖萍这样说,一个金牌美发店专业的美发技术很重要,但由于每个人的发质、发型等很多信息都不同,同一个人第一次美发和第二次美发,头皮、发质状况也是不同的。会员制度和会员档案可以跟踪会员每次美发后的头发情况,当顾客再次光临时,美发师根据档案再结合自己的专业美发经验,估测出药水该用多少,是用喇叭卷还是小卷等信息。 世纪精剪美容美发连锁沙龙董事长蔡光华则认为,“有能力开分店”是一个重要标准,他说,美发店的团队非常重要。美发店拥有的分店数量,和各个单店的品质,都是体现其整体水平的因素。比如顾客对某家美发店的环境和服务都喜欢,长期在此做造型,如果在该店的其他分店也能找到相同的体验和享受,就会更有认可感。 记者发现,这些豪华大店的负责人大都围绕“如何让美发带给客人一种享受”来定义金牌的标准。在他们眼中,美发已经不单单是一个技术活,美发师也不再是理发匠那么简单,他们早已把自己定位成为能满足人们对美的追求、提高生活品位的“时尚引路人”。 你认同这些标准吗? no.1专业的美发技术 这是金牌美发店的灵魂。美发师至少应该去过托尼盖、沙宣等进行深造;有赴韩日、欧美培训的经历。 no.2热忱、贴心的服务 除了午餐、晚餐,就连下午茶也要准备;顾客生日时,精心备好一个生日蛋糕,为他打造一场生日派对那就更好了。 no.3美发店面积没有1400平米,至少也要有500平米以上 这是个硬要求,要拿数据说话。 no.4要有会员制度
no.5要有一个连大扫除都要抢着做的美发团结小团队 团队间为了完成工作任务互相抢生意,是一件让顾客非常烦的事情,要坚决抵制。 良好的团队合作氛围,是金牌店的必要条件。
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