为了适应现代美容行业对高素质人才的迫切需求，提高广大美容行业人员职业技能和综合素质，改变培训与市场脱节的现象，国家人力资源和社会保障部教育培训中心联系岗位实际，与北京新职联管理咨询中心共同开发了营养美容师岗位培训课程。专家指出，此课程的推出，标志着我国美容行业的细分和规范，营养美容师将成为新兴职业。

     国家发改委公众营养与发展中心负责人在刚刚落幕的“首届皮肤营养与健康护理产业国际高峰论坛”上指出：随着我国大众生活水平的提高，传统用护肤品以化妆方法美容的护理方式，已经不能满足人们对健康和美丽日益增强的需求，健康美容必将成为我国美容产业的主流趋势。2010年，随着全球经济的复苏，美容产业也迎来了前所未有的发展机会，面对前景广阔的美容产业市场，行业细分、知识更新、商业模式等创新，必将推动美容产业新型人才市场的繁荣。

     营养美容师是指从事为客户提供营养咨询、美容护理及生活方式指导，通过对人体进行内调外养，达到健康美容目的的专业人员。主要面向美容院、美容护理中心、美容医院、健康管理机构、护肤产品生产营销业、保健品行业、美容信息业以及有志从事营养美容工作的各界人士开展培训。培训时间共计100学时（其中面授60学时、论文40学时）,分周末、晚班、全日班滚动开班。学员可交叉听课，直到学完考证后为止。

     此次培训采用项目专家团队独家开发的专用教材，内容包括：美容行业现状、皮肤营养与健康护理、健康美容的营养策略、养生美容调理方案、医学美容的营养调理、心理营养与心理美容、常见美容食物与食谱、化妆品与保健品的科学指导、美容院的现代管理、信息化在营养美容中的运用。学员学完规定课程并考试合格者后，将颁发国家人力资源和社会保障部教育培训中心《营养美容师岗位证书》。

     据营养美容师职业培训全国项目办负责人魏俊指出，营养美容师培训将区别于其它一些民间机构举办的项目培训，主要突出理论创新和实践应用，课程在涵盖与营养美容密切相关学科的基础知识和最新理念的同时，尤其突出营养美容师在实际工作中所需的素质和能力的培训与训练，让所学者所用，所用者受益。