从国营单位到个体户，再到企业化管理，理发师这个普通的职业，也在岁月中悄然发生着改变。从剃头匠到时尚造型师，改变的不仅仅是人们的发型，更是人们追求美的态度。

　　50年代剃头匠许金官：理发师还要常参加政治学习

　　现年75岁的许金官老先生，十几岁就开始在理发厅里当学徒，从一个剃头小弟“晋升”为师傅，从事理发工作已经五十多年了。许老回忆道，那时店里有规定，理发的时候不能随便和客人聊天，必须集中精力理发，要求比较严格。那时，男生多喜欢剃“海军头”，女生多剪齐耳短发。

　　而在那个年代，理发师还要经常参加政治学习。许老自豪地说，在大炼钢时期，他还被组织挑选出来，专门为炼钢厂工人理发。

　　但是，对于现在不断变化的新潮流，老剃头匠感叹道，“时代不一样了，看不懂年轻人的喜好，我们这代人是赶不上那时髦了。”后来，许老自己开了家理发店，但是，面对不断变换的发型，许老坦言不想去学。他嘟囔道，外面理发店租金很贵，装修讲究，收费高。而许老觉得现状挺好的，一些老顾客还需要他，他熟悉这些老顾客，这么多年了，大家更像是邻居了...

　　80年代美发师张玉梅：紧跟港台流行

　　张玉梅上个世纪80年代就进入理发行业，从当学徒开始，在师傅店里当小工。90年代，张玉梅干了个体，在福州有了一家属于自己的发廊。

　　“早些年，发型没有分老小，都是一样的剪法。”张玉梅告诉记者，90年代后，人们对发型的观念发生了很大的变化，垫高“奔头式”特别受欢迎。人们都喜欢新发型，发型做得也越来越大胆。

　　据介绍，90年代福建流行的发型，一般都是从香港传过来的，各大发廊都是模仿广州、深圳一带的时尚发型，而发廊里的理发工具也在不断地更新。

　　新时代造型师张丹：我们是形象设计师

　　“是我们带动了潮流!”壹发铜盘店团长张丹谈起自己的职业，显得信心满满。张丹坐在发型沙龙顾客休息区，兴奋地说，“我们不仅仅是理发师，准确地说，是形象设计造型师，我们引导顾客选择最适合的发型，我们是头发的行为艺术家。”张丹告诉记者，现代人已经不再仅仅为修剪头发走进沙龙了。就像人们出席不同场合，需要搭配不同款式衣服一样，在不同的场合，人们需要不同的发型来装饰自己。

　　“从盲目追求流行，到追求个性。”张丹表示，现在人们愿意为自己的形象投资。而记者注意到，在这个沙龙里，每个发型师发型都非常独特，张丹头发上就顶着一撮青色的发丝。